Ana Sayfam Yap | Sık Kulanılanlara Ekle | İletişim Bugün  20.08.2008
 MENU
» Ana Sayfa
» Forumlar
» Resim Galerisi
» İlanlar
» Köylerimiz
» Üye İşyerlerimiz
» Kültür
» Tarih
» Resmi Telefonlar
» Köy dernekleri
» Ulaşım-Konaklama
» Ziyaretci Defteri
» İletişim

 İSTATİSTİK
İliç İlçesi Web Sitesine Hoş Geldiniz
Bugün :
90
Toplam :
361832
Ip No :
38.103.63...
Online :
2
 
 
 ÖNEMLİ LİNKLER
Erzincan MEB
Yerel NET
Kent Haber
Boyalık Köyü
Bağlıca Köyü
Armutlu Köyü
Bozyayla Köyü
Doruksaray Köyü
Leventpınar Köyü
Uluyamaç Köyü
İlan Ver
Hotmail
Yahoo!
 

Reklam Alanı
Bu Alana Reklam
Verebilirsiniz

 
 
 

KÜLTÜR

Yöremizde Alevi, Sunni ,Şavaklı vatandaşlarımızın bir arada yaşaması sebebiyle zengin bir kültürel zenginlik vardır. Bu kültür mozaiğinin birleşmesiyle yöreye özgü kültür oluşmuştur. Bu kültür köy ve bölgelere göre küçük nüans farklılıkları göstermekle beraber yörenin tamamında aynıdır.
Yörenin aile yapısı büyük aile üzerinedir. Aileni üç kuşağı aynı çatı altında yaşar Yani çocuklar babalar ve dedeler aynı evde yaşarlar , Çocuk sayısı genelde fazladır.
Doğumlar yeni yeni hastanelerde yapılmaya başlamıştır ,ancak kısa bir süre öncesine kadar doğum olayı köyde kadının evinde köyün maharetli kadınları tarafından yaptırılırdı.
Doğumdan sonra kırk gün çocuk tek başına bırakılmaz alkarası denilen cin veya nazardan korumak için çocuğun başına Kuran-Kerim asılır. Çocuğa genelde ailenin büyüklerinden birinin ismi yahut Dini şahsiyetlerden birinin isimleri verilir.
Çocuğun sünnet törenindeki kirvelik geleneği de halen yaşatılmaktadır. Sünnet olacak çocuğa kirve olan kişi hayatı boyunca çocuğun bütün önemli günlerinde (askerlik ,evlenme ) çocuğa destek olma durumundadır. Çocukta Kirvesini aileden biri olarak görür saygı ve sevgide kusur etmez. Kirvelik sıfatı kirve olan içinde önemli bir statüdür. Şavaklı toplumunda kirvelik müessesesi ayrı bir öneme haizdir.
 
Evlenme konusunda ise adetler yine aynen devam ettirilmektedir. Birbirlerini beğenen kız ve erkeğin aileleri aralarında hediyeleşerek “beh” takarlar . bu evlenmeye ilk adımdır. Bu sırada kız evine giden erkek tarafının hanımlarına ‘’görücü’’ denir. Kızın istenmesinden sonra nişan tarihi karalaştırılır, kız tarafına erkek tarafı birtakım hediye ve gıda maddeleri vermeyi taahhüd eder. Kız isteme sırasında damat adayı kız evine gitmez. Düğünler 3 gün sürer Ve bu sürede davetlilere Kız evinde yemek verilir .bu davette katılan erkek tarafına “”düğürcü’’ denir. Erkek evinde ise bir gün her evden bir erkeğin katıldığı kahvaltı verilir .Düğünün son gününde ise davetlilere genelde keşkek, yahni ve tandır ekmeğinden oluşan yemek verilir. Gelin ve damat kendilerine yeni evlenmiş birini seçer bunlara sağdıç denir. Düğün boyunca gelin ve damada yanında olur. Gelin baba evinden alınırken genelde ağlatılmaya çalışılır.
            Erkek evine getirilen gelin bir bacanın(teras) altına getirilir. Bacadan önce damadın sağdıcı sonrada damat ,gelinin başına kuruyemiş bozuk para ve Elma atarlar .Bu elma gelinin kafasına isabet ettirilmeye çalışılır. Bu yeni teşkil edilecek evin bereketi içindir.
Gerdek gecesinin sabahı gelin ve damat anne babalarının elini öpmeye giderler .Gelinin çeyizi gelin odasında sergilenir .Bu olaya”göre “adı verilir.
Cenazeler vefat eden kişinin gurbette akrabaları varsa onlar muhakkak gelmeleri beklenir. Cenaze namazı kılındıktan sona İmam eşliğinde , bir gün önce köylüler tarafından kazılan mezara tabutsuz olarak gömülür. Cenazeye katılan herkes birer ikişer mezara toprak atmaya çalışır. Cenaze evine komşular yemek taşırlar. Bir odada başsağlığı dileklerini kabul edilir. Cenazeden sonra evde radyo televizyon açılmaz , düğünlerde davul zurna çalınmaz.
Bir süre sonra vefat edenin ailesi,camide erkekler için ,evde de kadınlar için mevlit okutturur.
Yörede birtakım inanışları ise söyledir;
Boş beşiğin sallanması hoş karşılanmaz,yine ateşe su dökülmesi ve gece dışarıya sıcak su dökülmesi cinleri rahatsız edileceğine inanılır. Sabaha karşı köpek uluması da hayra yorulmaz. (Deprem habercisi oldukları için olsa gerek)
Yörenenin Meşhur Yemekleri :
Tandır : köylerde hemen her evin tandırevi denilen bir müştemilatı bulunur. Bu müştemilatın tabanına yerleştirilmiş 1,20 mt boyunda 50 cm yarıçapında  özel bir topraktan yapılmış silindirik bir yapıdır. Bunun içinde ateş yakılarak köz olması sağlanır tabanındaki köz nedeniyle kızgınlaşan iç çeperinde tandır ekmeği gılik ve daştik denilen ekmekler pişirilir.Közü küllenen tandıra gece keşgeğin değisik bir versiyonu olan tandıraşı veya yaprak dolma bakraçlar içinde hazırlanarak sabaha kadar pişmeye bırakılır. Bu yemeklerin lezzetleri bugün en lüks restorantlarda dahi bulabilmek mümkün değildir.
Diğer yemekler :
 Keşkek, Madımak ,Gaygana,sırın tirit,Yahni,ayranlıaş,gılik,daşdik (son ikisi tandırda yapılan özel bir ekmektir)
Keşkeğin Yapılışı;Yarma denilen özel döğülmüş buğday yıkandıktan sonra, uygun bir kaba konur ancak kalabalık için yapılacaksa büyük Kazanlara konur,yeteri kadar su ilave edilir katılaşınca yağ ve yağsız et ile tavuk eti ilave edilir,tavuk eti yemeğin tel tel olmasını sağlar,sonra tel tel kıvama gelinceye kadar karıştırılır. Bu yemek mutfaklardan ziyade düğünlerde ve köy pikniklerinde açıkta yapılır. Düğün günü öğlen yenecek keşkek evvelki gün gece yarısında hazırlanmaya başlanır.
 

 ÜYE GİRİŞİ
Kullanıcı Adı
Parola
Üye Ol!
Şifremi Unuttum!

 

 

İsmi Erzincanımızla özdeşleşen sayın valimizi rahmetle anıyoruz
 
 

Ermeni Sorunu

İliç Gurbetsporda Oynamak İsteyen 16-26 Yaş Arasındaki Gençlerimizin Müracatlarını Bekliyoruz.

 
 
 Bu Site Erhan KARACA Tarafından Yapılmıştır. Tüm Hakları iliç ilçesine aittir. ©
avserdardogan@istanbulbarosu.org.tr - pinar@ilicradyosu.com - cemal@ilicradyosu.com

Katkılarından Dolayı Erzincan Valiliğine ve İliç İlçesi Kaymakamlığına Teşekkür Ederiz.